Gabinete vice-prefeita

Na manhã de ontem, terça-feira, dia 23 de junho, o município de Benevides tornou-se - mais uma vez - referência nacional: desta vez a nossa merenda escolar foi premiada pelo Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação FNDE. O evento de grande prestígio, que sediou o Prêmio PNAE 2026, foi promovido pelo governo federal por meio do Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação e do Ministério da Educação. A iniciativa reconhece as melhores práticas nacionais ligadas à alimentação nas escolas, nutrição de qualidade e governança participativa nos municípios brasileiros.

Na foto: A manipuladora de alimentos, Alcilene Assunção de Sousa foi a grande vencedora do prêmio de melhor merenda escolar representando a Escola Municipal de Ensino Fundamental José Leôncio Ferreira de Siqueira de Benevides.

O reconhecimento consagra publicamente o modelo de gestão do Programa Nacional de Alimentação Escolar no município de Benevides sob a liderança da Prefeita Luziane Solon, com especial destaque para a inserção de cada vez maior quantidade de produtos vindos da agricultura familiar regional na merenda das escolas públicas. Com o PNAE Agroecológico, projeto piloto no qual o município foi selecionado para integrar a transição agroecológica para cultivos de hortaliças, o município visa expandir a segurança alimentar dos alunos sem o uso de defensivos químicos agressivos.

Outro fator determinante para o sucesso da política pública é a superação constante das metas legais estabelecidas pela federação. Enquanto a legislação nacional base exige que ao menos 30% dos insumos venham diretamente da agricultura familiar, a gestão municipal de Benevides estipulou critérios internos rigorosos para ultrapassar esses índices, priorizando a alta qualidade dos produtos. O histórico do município reflete esse compromisso, pois até 2025, quando a exigência legal era de até 35%, a cidade já registrava marcas consolidadas superiores a 38%, mantendo um ritmo de crescimento contínuo para se alinhar com segurança à nova meta de 45% fixada para o ano de 2026.

Essa dinâmica é impulsionada pela regionalização do cardápio, onde as refeições respeitam rigorosamente a cultura alimentar paraense, conectando os estudantes à rotina do campo e fomentando hábitos saudáveis baseados em alimentos frescos colhidos no próprio território municipal.

Jorge Cunha, agricultor do Murinin, já fornece produtos há dois anos e destaca o cuidado com a qualidade. 

“A gente visa a qualidade, pois a gente sabe que vai para a mesa dos estudantes e a gente garante produtos de qualidade! Evitamos produtos químicos em nossos alimentos, trabalhando de forma orgânica, natural em nossa compostagem. Isso me dá muito orgulho!”, declarou Jorge, que se uniu a outros cinco produtores de sua comunidade para fortalecer a produção da agricultura familiar em Benevides.  

A receita “Baião de dois de Feijão Caupi”, foi a grande vencedora do Prêmio PNAE 2026, é um exemplo de como a alimentação escolar pode unir sabor, valor nutricional e fortalecimento da agricultura familiar. Preparada com ingredientes produzidos no próprio município de Benevides, a refeição oferece uma combinação equilibrada de proteínas, carboidratos, vitaminas e minerais essenciais para o desenvolvimento dos estudantes da rede pública de ensino.

O destaque da receita está na valorização dos produtos cultivados por agricultores familiares do município. Ingredientes como o feijão caupi, os ovos, o coentro, a cebolinha, a couve e o cariru são adquiridos diretamente de produtores locais, garantindo alimentos frescos, de qualidade e produzidos de forma sustentável. Além de enriquecer o cardápio escolar, essa iniciativa fortalece a economia rural, gera renda para as famílias agricultoras e estimula a permanência da produção agrícola no campo.

A combinação do feijão caupi com o arroz forma uma importante fonte de proteínas vegetais, enquanto o omelete enriquecido com verduras amplia o valor nutricional da refeição. A couve, a cenoura e o cariru contribuem com fibras, vitaminas e minerais que auxiliam no crescimento saudável das crianças. Já os temperos naturais, como coentro, cebolinha, cebola e alho, agregam sabor e reduzem a necessidade de produtos industrializados, promovendo hábitos alimentares mais saudáveis.

Outro diferencial da receita é a utilização de alimentos tradicionais da região amazônica, respeitando a cultura alimentar local e incentivando o consumo de produtos que fazem parte da identidade do município. O cariru, por exemplo, é uma hortaliça amplamente cultivada por agricultores familiares de Benevides e possui elevado valor nutricional, sendo fonte de vitaminas e compostos importantes para a alimentação infantil.

Ao levar para a mesa dos estudantes ingredientes produzidos no próprio município, a merenda escolar de Benevides demonstra na prática os princípios do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), que incentiva a compra de alimentos da agricultura familiar. O resultado é uma refeição nutritiva, saborosa e conectada à realidade local, beneficiando tanto os alunos quanto os produtores rurais que ajudam a alimentar diariamente mais de 15 mil estudantes da rede municipal de ensino.

CONHEÇA OS DETALHES DO PREPARO DESTA RECEITA ESPECIAL:

Para manter toda essa estrutura de suporte a merenda escolar, a prefeitura organizou uma complexa operação de logística que entrega regularmente toneladas de mantimentos fornecidos por produtores e cooperativas diretamente às cozinhas escolares por meio da Secretaria Municipal de Educação (SEMED). Esse fluxo atrela a assistência técnica contínua no campo com a necessidade periódica das merendeiras. A prefeita Luziane Solon celebrou o reconhecimento obtido na capital federal e destacou que a premiação reforça o compromisso contínuo da administração com a excelência do que é servido diariamente nas salas de aula.

"Garantir uma alimentação saudável dentro das escolas é investir diretamente no desenvolvimento, na aprendizagem e na qualidade de vida das nossas crianças. Esse reconhecimento demonstra que Benevides está no caminho certo ao construir políticas públicas que unem educação, saúde e desenvolvimento sustentável", afirma a prefeita Luziane Solon.

A nutricionista Izineide Noronha destacou a variedade do cardápio da merenda escolar:

“É de fato um alimento mais fresco, natural, livre de agrotóxico, vindos da agricultura familiar. E, em breve, teremos ainda mais novidades como a farinha de tapioca, o tucupi e outros produtos regionais que ainda serão incluídos em nosso cardápio. Acaba sendo também uma valorização do nosso hábito alimentar local, ofertando alimentos que fazem parte da nossa região, do nosso cotidiano, valorizando o produtor rural de Benevides. É com um enorme prazer que a gente faz este trabalho para cada estudante do nosso município”.

Durante as atividades em Brasília, os participantes integraram debates técnicos sobre educação alimentar, participação social, combate à má nutrição e o fortalecimento de diretrizes voltadas à segurança alimentar. As discussões reforçaram o papel fundamental das escolas como espaços de promoção da saúde e da formação de hábitos saudáveis desde a infância. A visibilidade nacional alcançada com o prêmio já começa a atrair delegações técnicas ao município para o mapeamento detalhado do sistema agroalimentar local, projetando Benevides como um verdadeiro espelho de desenvolvimento sustentável e cidadania na Amazônia.

ABAIXO VEJA MAIS FOTOS DA FORÇA TAREFA EM BENEVIDES PARA FAZER O PNAE ACONTECER: